I 60 ANNI DELLA “PUTIA” DI SALVO DI NOTO ALLA GIUDECCA IN ORTIGIA

E’ una delle botteghe storiche di Ortigia ed è certamente la bottega in attività più antica della Giudecca e oggi festeggia i 60 anni di attività. Dapprima era un negozio tradizionale di alimentari, col tempo e con la gestione più moderna del figlio che ha ereditato l’attività, è diventato qualcosa di più. Secondo alcuni infatti è una delle enoteche più ricche dell’isolotto. “A putia” nasce nel 1958 al vicolo III di Ortigia, dopo qualche anno Sebastiano Di Noto e la moglie, che ne sono titolari, fanno il primo balzo in avanti e comprano casa per fare la nuova bottega nella strada principale del quartiere antico degli ebrei e cioè in via Giudecca, a due passi dalle chiese dell’Immacolata, di San Filippo  e di San Giovannello. Nel 1985 prende in mano tutto il figlio di Sebastiano, Salvo Di Noto, attuale titolare che insieme alla famiglia trasforma in maniera moderna sia la struttura che la maniera di relazionarsi coi sempre più numerosi turisti. Oggi Salvo gestisce tutto insieme alla moglie e alla figlia mentre il figlio maschio non è al momento presente come il resto della famiglia. Oggi i Di Noto festeggiano i 60 anni della bottega, una festa senza tante smancerie e/o perdite di tempo. I Di Noto pensano a lavorare e a crescere. Festa breve, breve attimo di commozione e poi a disposizione dei clienti, con l’accoglienza e la disponibilità che rende unici questi figli di Ortigia.